Maitojauheen ja eräiden maitojauhovalmisteiden kemiallisen ja mikrobiologisen laadun muutoksista säilytyksen aikana
Finna-arvio
Maitojauheen ja eräiden maitojauhovalmisteiden kemiallisen ja mikrobiologisen laadun muutoksista säilytyksen aikana
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
101 sivua : kuvitettu liitteitä |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Julkaisija |
Helsinki :
Pääesikunta,
1975.
|
| Lisätiedot | Hannu Korhonen |
| ISBN |
hx0073335 |