Ruisleivästä pestoon : näkökulmia muuttuvaan ruokakulttuuriin
Finna rating
Ruisleivästä pestoon : näkökulmia muuttuvaan ruokakulttuuriin
Saved in:
Physical Description |
159 sivua : kuvitettu, karttoja ; 24 cm |
---|---|
Language |
Finnish |
Publisher |
Helsinki :
WSOY,
2003.
|
Classification |
udkx 641(091) udkx 613.2 udkx 64 udkx 39 udkx 930.85 udkx 641.568 udkx 316 udkx 641 Ruoanvalmistus (udkf 641/642) Historiantutkimus. Historian aputieteet (udkf 930) ykl 68.25209 Cooking and culinary art of different countries and regions (ykl 68.25) Finland (ykl 68.252) Festivals. Food and drink (ykl 49.262) Cooking. Culinary art (ykl 68.2) Folk customs (ykl 49.26) |
Subjects | |
Additional Information | Johanna Mäkelä, Päivi Palojoki, Merja Sillanpää ; [piirroskuvitus: Maria Munsterhjelm] |
ISBN |
951-0-27865-3 pehmeäkantinen |
Get full text |