Suulla ja kielellä : tulkintoja ruuasta
Finna-arvio
Suulla ja kielellä : tulkintoja ruuasta
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
278 sivua : kuvitettu ; 21 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Huomautukset |
Tekijän myöhempi nimi: Tuija Saarinen-Härkönen. |
| Julkaisija |
Helsinki :
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura,
2004
|
| Sarja | Tietolipas, ISSN 0562-6129; 202. |
| Luokitus |
Perinnetieteet. Etnologia. Kansatiede (udkf 39) Kulttuurisosiologia. Kulttuuriantropologia. Sosiaaliantropologia (udkf 316.7) Ruoanvalmistus (udkf 641/642) udkx 316.7(480) udkx 323.1(=945.41) udkx 392.8 udkx 395 udkx 395:642 udkx 613.2 udkx 616.89-008.441.42 udkx 641 udkx 641.568 udkx 642 udkx 616.33-008.4 Juhlaperinne. Ruoka- ja juomaperinne (ykl 49.262) Elämäntapojen sosiologia. Kulttuurisosiologia (ykl 30.12) Syömishäiriöt (ykl 59.5612) Suomi (ykl 68.252) |
| Aiheet | |
| Valmistaja | (Saarijärvi : Saarijärven offset) |
| Lisätiedot | toimittaneet Maarit Knuuttila, Jyrki Pöysä ja Tuija Saarinen |
| ISBN |
951-746-566-1 pehmeäkantinen |
| Standarditunnukset |
EAN 9789517465663 A0854328 |
| Hae kokoteksti | |