Food Microbiology

Food Microbiology

SFX

Hae kokoteksti

E-kirja

Adams, Martin R ; Moss, Maurice O ; Moss, M. O.

Royal Society of Chemistry 2007

Näytä muut versiot (3)

Tallennettuna:

Kieli

englanti

Julkaisija

Cambridge Royal Society of Chemistry, 2007

Aiheet

Engineering → Food Science and Technology

ISBN

0-85404-284-9
1-62198-161-4
1-84755-794-5

Saatavuustiedot

Muut versiot (3)

Henkilökuntanäyttö