Nisin immunity and food-grade transformation in lactic acid bacteria
Nisin immunity and food-grade transformation in lactic acid bacteria
Tallennettuna:
Ulkoasu |
61, [noin 30] s. : kuvitettu Myös verkkoaineistona (ISBN 952-10-2260-4, pdf) |
---|---|
Kieli |
englanti |
Alkuteoksen kieli |
englanti |
Tiivistelmän kieli |
suomi |
Huomautukset |
Tiivistelmä ja 4 erip. - Nimiösivulla myös: Division of Microbiology, Department of Applied Chemistry and Microbiology, Viikki Biocenter, University of Helsinki |
Julkaisija |
Helsinki :
University of Helsinki, Department of Applied Chemistry and Microbiology,
2005.
|
Opinnäyte | Väitöskirja Helsingin yliopisto |
Sarja | Dissertationes bioscientiarum molecularium Universitatis Helsingiensis in Viikki, ISSN 1795-7079; 1/2005. |
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | Timo M. Takala |
ISBN |
952-10-2259-0 nidottu |
Hae kokoteksti |