Kaurasta kalaonneen : artikkelikokoelma Jyväskylän ammattikorkeakoulun matkailu-, ravitsemis- ja talousalan vuoden 2003 opinnäytetöistä
Finna-arvio
Kaurasta kalaonneen : artikkelikokoelma Jyväskylän ammattikorkeakoulun matkailu-, ravitsemis- ja talousalan vuoden 2003 opinnäytetöistä
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
94 sivua : kuvitettu ; 25 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Julkaisija |
Jyväskylä :
Jyväskylän ammattikorkeakoulu, matkailu-, ravitsemus- ja talousala,
2004
|
| Sarja | Jyväskylän ammattikorkeakoulun julkaisuja, ISSN 1456-2332; 31. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Valmistaja | (Jyväskylän yliopistopaino) |
| Lisätiedot | Anne Nurminen (toim.) |
| ISBN |
951-830-035-6 pehmeäkantinen |
| Kontrolloimaton nimeke |
Artikkelikokoelma Jyväskylän ammattikorkeakoulun matkailu-, ravitsemis- ja talousalan vuoden 2003 opinnäytetöistä |
| Hae kokoteksti | |