Edellinen kuva
Lähennä
Loitonna
Keskitä
Seuraava kuva
Siirry sisältöön
Kansainvälisten e-aineistojen hakuun on toistaiseksi kirjauduttava, jotta hakuja voi tehdä.
Etusivu
Haut ja palvelut
Perushaku (etusivu)
Aloita uusi haku.
Tarkennettu haku
Tarkemmat hakuehdot.
Kansainvälisten artikkelien haku
Hae kaikista tarjoamistamme kansainvälisistä tietokannoista yhdellä haulla.
Tarkennettu kansainvälisten artikkelien haku
Selaa tietokantoja
Selaa e-lehtiä
Hakuhistoria
Istuntokohtainen hakuhistoriasi. Kirjautumalla voit tallentaa hakusi.
E-aineistot
E-kirjat
E-lehdet
E-lehdet (BrowZine)
Tietokannat
E-aineistojen etäkäyttö
MOT-sanakirja
Redfox-sanakirja
YSO
Viitteidenhallintaohjelmat / Zotero
Opinnäytehaku
Kartat
Ohjeet
JYKDOK-ohjeet
JYKDOK-ohjevideoita
Lue e-kirjoja ja muita e-aineistoja
E-aineistojen etäkäyttö
Lainaaminen
Kirjastostartti
Kirjastotuutori: tiedonhankinnan opas
Kysy
Jyväskylän yliopiston kirjasto
Suomi
Suomi
English
Kirjaudu
Haku
Hae
Kaikki hakukentät
Kaikki hakukentät
Otsikko
Tekijä
Aihe
Hae
Tarkennettu haku
Säännöstelty huvi : suomalaine...
Lisää suosikkeihin
Lähetä sähköpostilla
Vie viite
Vienti: RefWorks
Vienti: EndNoteWeb
Vienti: EndNote
Vienti: MARC
Vienti: BibTeX
Vienti: RIS
Viitetiedot
Tulosta
QR-koodi
Finna API
Säännöstelty huvi : suomalainen ravintola 1900-luvulla
1
Edelliset kuvat
Seuraavat kuvat
lisää
vähemmän
Kuvaan voi liittyä käytön rajoituksia.
Katso käyttöehdot
Säännöstelty huvi : suomalainen ravintola 1900-luvulla
DESC
SOURCE
Hae kokoteksti
Lataa…
Väitöskirja
Sillanpää, Merja
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura
2002
Näytä muut versiot (5)
Tallennettuna:
Genre
väitöskirjat
Ulkoasu
262 sivua : kuvitettu ; 25 cm
Kieli
suomi
Alkuteoksen kieli
suomi
Tiivistelmän kieli
englanti
Julkaisija
Helsinki :
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura,
2002
Opinnäyte
Väitöskirja : Tampereen yliopisto, 2001
Sarja
Bibliotheca historica / Suomen historiallinen seura
, ISSN 1238-3503; 72.
Bibliotheca historica
, ISSN 1238-3503; 72.
Luokitus
udkx 64.024(091)
udkx 64.024.3
udkx 92
udkx 930.85
udkx 930.85(480)
Kotitalous. Laitostaloudet. Suurtaloudet. Ruoka-aineet. Kodinhoito. Kiinteistönhoito
(udkf 64)
Julkinen hallinto. Hallinto-oikeus. Hallinto-oppi. Poliisitoimi
(udkf 351/354)
Päihteet. Alkoholinkäyttö. Huumeiden käyttö. Tupakointi
(udkf 613.8)
Historiantutkimus. Historian aputieteet
(udkf 930)
Kotitalous. Laitostalous
(ykl 68)
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
Suomen historia
(ykl 92)
ykl 68.809
ykl 37.6109
Alkoholipolitiikka
(ykl 37.61)
Julkiset huvit
(ykl 79.9)
Päihdepolitiikka. Päihdehuolto
(ykl 37.6)
z HIS:20.11
Aiheet
Alko.
1900-luku
ravintolat
ravitsemisliikkeet
ravintola-ala
majoitusala
kulttuurihistoria
alkoholikulttuuri
alkoholipolitiikka
alkoholinkäyttö
alkoholijuomat
anniskelu
lainsäädäntö
juomatavat
ruokakulttuuri
kontrollipolitiikka
säännöstely
sosiaaliset normit
raittiusliikkeet
kieltolait
kansainvälistyminen
tapakulttuuri
sosiaalinen elämä
huvit
historia
vaikutukset
kulttuuri
suomalaiset
ravitsemisala
työntekijät
väitöskirjat
asiakkaat
ravintolat
sosiaalihistoria
kulttuurihistoria
Alkoholi
Yhteiskunta
Sosiaalipolitiikka
Restaurants
Alcohol
Society
Social policy
History
Suomi
Saksa
Keski-Eurooppa
ravintola
→
historia
ravintolat : historia
opinnäytteet
→
vasen
ravintola
Valmistaja
(Keuruu : Otava)
Lisätiedot
Merja Sillanpää
ISBN
951-746-352-9 nidottu
Standarditunnukset
EAN 9789517463522
Hae kokoteksti
Lataa…
Näytä kaikki tiedot
Näytä vähemmän
Saatavuustiedot
Kommentit
(
0
)
Karttanäkymä
Muut versiot (5)
Henkilökuntanäyttö
Saatavuustiedot
Kommentit (
0
)
Karttanäkymä
Muut versiot (5)
Henkilökuntanäyttö
Tämän aineiston tarjoaa
Jyväskylän yliopisto - Jykdok
Kysymyksiä tai palautetta aineistosta?
Ota yhteyttä
Tämän aineiston tarjoaa
Jyväskylän yliopisto - Jykdok
Kysymyksiä tai palautetta aineistosta?
Ota yhteyttä
Lisää suosikkeihin
Share
Whatsapp
Lähetä sähköpostilla
Vie viite
Vienti: RefWorks
Vienti: EndNoteWeb
Vienti: EndNote
Vienti: MARC
Vienti: BibTeX
Vienti: RIS
Viitetiedot
Saatavuustiedot