Avec : asiakaspalvelua ravintolassa
Finna-arvio
Avec : asiakaspalvelua ravintolassa
Tallennettuna:
| Muut nimekkeet |
Asiakaspalvelua ravintolassa |
|---|---|
| Ulkoasu |
298 sivua : kuvitettu ; 24 cm |
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Huomautukset |
Lisäpainokset: 2. p. 1998. Lisäpainokset: 2. p. 1998. - 3. p. 2000. Lisäpainokset: 1.-2. p. 1998. |
| Julkaisija |
Porvoo ; Helsinki ; Juva :
WSOY,
1998.
|
| Luokitus |
udkx 64.024 udkx 640.4 udkx 641/642 udkx 658.81 udkx 658.818 udkx 958.81 udkx 643.36 Kotitalous. Laitostaloudet. Suurtaloudet. Ruoka-aineet. Kodinhoito. Kiinteistönhoito (udkf 64) Tarjoilu (ykl 68.26) Asiakaspalvelu. Myyntityö (ykl 69.34) Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8) Kotitalous. Laitostalous (ykl 68) ykl 68.807 |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Marja Hemmi, Merja Lahdenkauppi ; [piirrokset: Sanna Kallio] ; [valokuvat: Aura Nukari, Remy Finlande] |
| ISBN |
951-0-22348-4 nidottu |
| Hae kokoteksti | |