Determination and contents of thiamine and riboflavin in Finnish animal products and in Finnish and imported rye and cereal products
Determination and contents of thiamine and riboflavin in Finnish animal products and in Finnish and imported rye and cereal products
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
59, [46] sivua : kuvitettu ; 25 cm |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Tiivistelmä ja 5 erip. - Nimiösivulla myös: Department of Biochemistry and Pharmacy, Åbo Akademi University and Laboratory of Food Chemistry, Agricultural Research Centre of Finland |
| Julkaisija |
[Åbo] :
[Åbo Akademi],
1995.
|
| Opinnäyte | Väitöskirja Åbo Akademi |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Margareta Hägg |
| ISBN |
951-650-542-2 nidottu |
| Hae kokoteksti | |