Der Einfluss von milchtechnologischen Prozessen auf den C-vitaminenhalt der Milch
Finna-arvio
Der Einfluss von milchtechnologischen Prozessen auf den C-vitaminenhalt der Milch
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
65-57 sivua, [1] sivua : taulukkoja |
|---|---|
| Kieli |
saksa |
| Alkuteoksen kieli |
saksa |
| Huomautukset |
Repr. from Suomen kemistilehti. B ; 45. |
| Julkaisija |
Jokioinen :
Valtion maitotalouskoelaitos,
1972
|
| Sarja | Valtion maitotalouskoelaitoksen tiedonantoja, 98. |
| Luokitus | |
| Valmistaja | (Helsinki : Sanoma) |
| Lisätiedot | Anna-Liisa Kylä-Siurola, VeijoAntila |