Nestemäisen ja kiinteän osan määrittäminen maitorasvasta ja voista pulssi-NMR:ään perustuvalla menetelmällä = NMR method in determing solid-liquid ratio in milk fat and butter
Finna-arvio
Nestemäisen ja kiinteän osan määrittäminen maitorasvasta ja voista pulssi-NMR:ään perustuvalla menetelmällä = NMR method in determing solid-liquid ratio in milk fat and butter
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
117-135 sivua : taulukkoja |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Huomautukset |
Erip.: Meijeritieteellinen aikakauskirja 34. |
| Julkaisija |
Jokioinen :
Valtion maitotalouskoelaitos,
1976
|
| Sarja | Valtion maitotalouskoelaitoksen tiedonantoja, 125. |
| Luokitus | |
| Valmistaja | (Hämeenlinna) |
| Lisätiedot | Veijo Meriläinen, Veijo Antila |
| Kontrolloimaton nimeke |
A pulsed NMR method in determing solidliquid ratio in milk fat and butter |