Cooking, eating, thinking : transformative philosophies of food
Finna-arvio
Cooking, eating, thinking : transformative philosophies of food
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
xvii, 386 s |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Bloomington :
Indiana U.P,
cop. 1992.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | ed. by Deane W. Curtin and Lisa M. Heldke |
| ISBN |
0-253-20704-5 0-253-31599-9 kovakantinen |
| Hae kokoteksti | |