Carotenoids and retinoids in Finnish foods and the average diet
Carotenoids and retinoids in Finnish foods and the average diet
Tallennettuna:
Ulkoasu |
75, [86] sivua : kuvitettu ; 25 cm |
---|---|
Kieli |
englanti |
Alkuteoksen kieli |
englanti |
Huomautukset |
Tiivistelmä ja 9 erip |
Julkaisija |
Helsinki :
Helsingin yliopisto,
1990.
|
Opinnäyte | Väitöskirja Helsingin yliopisto |
Sarja | EKT-sarja / Helsingin yliopisto, elintarvikekemian ja -teknologian laitos, ISSN 0355-1180; 811. |
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | Marina Heinonen |
ISBN |
952-90-1679-4 nidottu |
Hae kokoteksti |