Suomen ruokahistoria : suolalihasta sushiin
Finna-arvio
Suomen ruokahistoria : suolalihasta sushiin
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
1 verkkoaineisto (525 sivua) : kuvitettu |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Huomautukset |
Vertaisarvioitu. |
| Julkaisija |
[Helsinki] :
Gaudeamus,
[2021]
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Ritva Kylli |
| Painettu |
9789523451353 |
| Bibliografia |
Sisältää bibliografisia viitteitä ja hakemiston. |
| ISBN |
978-952-345-712-6 EPUB |
| Pääsy | Käytettävissä lisenssin hankkineissa organisaatioissa |
| Hae kokoteksti | |