Ruoka sosiaalisen aseman merkitsijänä Jaavan vuoristoalueella : mielihalut, hierarkia ja kommensaalisuuden välttely

Ruoka sosiaalisen aseman merkitsijänä Jaavan vuoristoalueella : mielihalut, hierarkia ja kommensaalisuuden välttely

Hae kokoteksti

Kirjan osa

Lounela, Anu, kirjoittaja

Julkaisussa: Ruoan kulttuuri : antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen / toimittaneet Katja Uusihakala & Matti Eräsaari s. S. 141-158

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Alkuteoksen kieli

suomi

Luokitus

udkx 316.7

Aiheet

merkitykset

ruoka

ruokailu

ruokavaliot

sosiaaliset suhteet

sosiaalinen asema

Jaava

Lisätiedot

Anu Lounela

ISBN

978-952-222-712-6

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)

Henkilökuntanäyttö