Savo cooking : food and food culture in Finnish Savo
Finna-arvio
Savo cooking : food and food culture in Finnish Savo
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
120 sivua : kuvitettu, kartt ; 26 cm |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Julkaisija |
Kuopio :
Savonia University of Applied Sciences,
2008
|
| Sarja | Savonia-ammattikorkeakoulun julkaisusarja, B, ISSN 1795-0821 B 1/2008 Savonia-ammattikorkeakoulun julkaisusarja, B, ISSN 1795-0821; 1/2008. Savonia Polytechnic Serie, B 1/2008 |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Valmistaja | ([Saarijärvi] : Saarijärven offset) |
| Lisätiedot | Sinikka Määttälä, Eila Ollikainen, Mauno Hämäläinen ; [translated by Johanna Gråsten] |
| ISBN |
978-952-203-085-6 sidottu |
| Kontrolloimaton nimeke |
Food and food culture in Finnish Savo |
| Hae kokoteksti | |