Kilpailu panimoalalla
Kilpailu panimoalalla
Saved in:
| Physical Description |
120 lehteä : kuvitettu ; 30 cm |
|---|---|
| Language |
Finnish |
| Language of Original Work |
Finnish |
| Language of Abstract |
English |
| Publisher |
Helsinki :
Helsingin yliopisto, elintarvikekemian ja -teknologian laitos,
1991.
|
| Dissertation Note | Pro gradu -työ : Helsingin yliopisto, elintarvikekemian ja -teknologian laitos |
| Series | EKT-sarja, ISSN 0355-1180; 880. |
| Classification | |
| Subjects | |
| Additional Information | Sanna Korell-Pukari |