Carotenoids and retinoids in Finnish foods and the average diet
Carotenoids and retinoids in Finnish foods and the average diet
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
75, [86] sivua : kuvitettu ; 25 cm |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Tiivistelmä ja 9 erip |
| Julkaisija |
Helsinki :
Helsingin yliopisto,
1990.
|
| Opinnäyte | Väitöskirja Helsingin yliopisto |
| Sarja | EKT-sarja / Helsingin yliopisto, elintarvikekemian ja -teknologian laitos, ISSN 0355-1180; 811. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Marina Heinonen |
| ISBN |
952-90-1679-4 nidottu |
| Hae kokoteksti | |