Mielin kielin kaupungissa : esseitä ruoka- ja matkailukulttuurista
Finna-arvio
Mielin kielin kaupungissa : esseitä ruoka- ja matkailukulttuurista
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
193 sivua : kuvitettu ; 22 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Julkaisija |
[Helsinki] :
Haaga-Helia ammattikorkeakoulu,
2012
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Valmistaja | (Vantaa : Multiprint) |
| Lisätiedot | Matti Itkonen ja V. A. Heikkinen (toim.) |
| Sisältö/kappaleet | 2 tietuetta |
| ISBN |
978-952-5685-98-5 nidottu |
| Hae kokoteksti | |