Itämainen keittiö : yli 200 ruokaohjetta ja 1000 valokuvaa - Hsiung, Deh-Ta; Fernandez, Rafi; Wheeler, Steven; Allwright, Edward; Närhi, Marja-Leena (Gummerus, 2003)
Keywords: ruokakulttuuri; ruoanvalmistus; ruokaohjeet; matkultur; matlagning; matrecept; Aasia; Kiina; Intia; Malesia; Indonesia; Thaimaa; Vietnam; Filippiinit; Japani; Asien; Indien; Kina; Indonesien; Thailand; Malaysia