Avec : asiakaspalvelua ravintolassa - Hemmi, Marja; Lahdenkauppi, Merja (Porvoo ; Helsinki ; Juva : WSOY, 1998)
Lisäpainokset: 2. p. 1998.
Lisäpainokset: 2. p. 1998. - 3. p. 2000.
Lisäpainokset: 1.-2. p. 1998.
Keywords: ruoat; ravintolat; ravitsemisala; liikeideat; palvelut; laatu; suunnittelu; alkoholijuomat; tarjoilu; hotellit; laktoosi-intoleranssi; majoitusala; juhlat; ruokavaliot; juomat; maksuvälineet; historia; viinit; olut; alkoholittomat juomat; virvoitusjuomat; tee; kaakao; suurkeittiöt; cocktailit; drinkit; asiakkaat; asiakkuus; palveluammatit; viihtyvyys; yrittäjyys; työympäristö; asiakaspalvelu; diabetes; ravitsemisliikkeet; majoitusliikkeet; ruokalajit; asiakaslähtöisyys; ravintola-ala; Suomi; LIIKEIDEA