Hyvä ja paha ruoka : ruoan tuotannon ja kuluttamisen vaikutukset
Finna-arvio
Hyvä ja paha ruoka : ruoan tuotannon ja kuluttamisen vaikutukset
Tallennettuna:
Ulkoasu |
262 sivua : kuvitettu ; 21 cm |
---|---|
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Julkaisija |
[Helsinki] :
Gaudeamus,
2012
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Valmistaja | (Helsinki : Hakapaino) |
Lisätiedot | toimittaneet Tuija Mononen & Tiina Silvasti |
Sisältö/kappaleet | 14 tietuetta |
Verkkoaineisto |
978-952-495-772-4 |
Bibliografia |
Kirjallisuus: s. 233-260. |
ISBN |
978-952-495-255-2 nidottu |
Huomautus opinto-ohjelmasta |
YLEISOPINNOT |
Hae kokoteksti |